(2021年4月1日)
経営戦略本部副本部長兼経営企画部長（事業本部マリンシステム事業部副事業部長）吉川信宏
経営戦略本部ONE-JRC推進部長（経営戦略本部ONE-JRC推進部）ONE-JRC推進グループ長、帆保裕一
総務本部副本部長（総務本部人事部）平沢千秋
総務本部総務部長（総務本部総務部長野総務グループ長）山本秀樹
総務本部人事部長（総務本部人事部人事グループ長）和田浩二
調達本部副本部長（調達部長）緒方昇
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(2019年4月1日)
代表取締役兼社長執行役員、竹内敏尚
取締役兼専務執行役員内部統制担当兼経営企画部長、毛利誠二
取締役兼専務執行役員SI事業本部長、長岩真
取締役、大田原就太郎
監査役、高田真二
監査役、平沢久
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(2018年6月18日)
常務（取締役）和田浩二
常務（取締役）伊豆信太郎
取締役、内山秀成
取締役、渡辺吉孝
監査役（取締役）前田直
論説・編集顧問（取締役）田端洋昭
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(2017年3月21日)
生産本部長（国際部長）取締役兼執行役員、レイモンド・メルツ
総合研究所長（食材事業部長）取締役兼執行役員、新田浩士
生産本部長補佐兼技術開発、常務執行役員、山木健男
生産本部グローバル生産（ペプチド事業部長）執行役員、竹宮秀典
営業本部営業戦略（ゼラチン事業部長）執行役員、西川誠一
生産本部ケーシング推進兼ニッタケーシングズ上席副社長（ケーシング事業部長）執行役員、長岡令文
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