(2013年4月1日)
酒類開発研究所酒類開発第一、中村勇一
同嗜好調査解析、河辺正雄
同素材創造開発（アサヒグループホールディングス食の基盤技術研究所天然素材解析）野里直子
醸造研究所ワイン＆スピリッツ技術（同食の応用技術研究所酵素技術開発）結城敏文
同ワイン＆スピリッツ開発（ワイン＆スピリッツ技術）小路博志
容器包装研究所容器包装開発、森雅年
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(2012年3月27日)
食の応用技術研究所酵素技術開発部長、結城敏文
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