(2013年1月1日)
菓子商品企画（食品開発研究所健康食品開発研究）伊田覚
研究企画（岡山県食品社長）曲梶哲也
菓子開発研究所長（菓子商品企画）岡屋英二
食品開発研究所健康食品開発研究（乳化食品開発研究）食品開発研究所長、岡本隆雄
同乳化食品開発研究、チーズ・冷食開発研究・、重松幹二
大阪工場長（菓子開発研究所長）古谷野哲夫
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(2011年10月1日)
東海工場事務、長場秀彦
関西アイスクリーム工場長、竹内俊一
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