(2017年3月24日)
取締役洋菓子事業本部長、瓜生徹
取締役（常務執行役員）総務人事本部長兼海外事業部長、中島清隆
顧問（常務）今野浩
退任（取締役）井上俊二
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(2016年10月1日)
洋菓子事業本部広域営業本部長、常務洋菓子事業本部長、今野浩
菓子事業本部営業本部首都圏統括部長（近畿・中四国・中部・九州担当）執行役員、浜崎武
洋菓子事業本部広域営業本部広域企画部長（菓子事業本部営業本部営業推進部長）臼井修
菓子事業本部営業本部営業推進部長（首都圏統括部長）富永寿哉
秦野工場長（富士裾野工場長）菱木康輔
富士裾野工場長、天童正浩
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(2015年3月26日)
常務菓子事業本部長兼食品事業担当（取締役社長室長兼総務人事本部長兼海外事業部長）河村宣行
同洋菓子事業本部長（顧問兼洋菓子事業本部長代行）今野浩
同経理本部長、日糧製パン専務、宮崎広
取締役（執行役員）菓子事業本部生産本部長、野地正幸
常勤監査役、山崎製パン常務執行役員、塚崎覚
監査役、弘中徹
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(2015年3月26日)
常務洋菓子事業本部長兼営業企画本部長（顧問兼洋菓子事業本部長代行）今野浩
同菓子事業本部長兼マーケティング本部長兼食品事業担当（取締役社長室長兼総務人事本部長兼海外事業部長兼ＣＳＲ推進部管掌）河村宣行
洋菓子事業本部営業本部管理業務兼物流、取締役営業本部長、井上俊二
常務執行役員総務人事本部長兼海外事業部長（執行役員）総務・、中島清隆
菓子事業本部営業本部近畿中四国・中部・九州担当（営業業務）執行役員、浜崎武
執行役員、小倉雅行
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