(2021年4月1日)
取締役（代表取締役兼専務執行役員生産・技術部門統轄）中村圭介
執行役員兼サンエイ糖化に出向（専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・飼料畜産部・支店担当）取締役、太田隆行
専務執行役員（常務執行役員）取締役、金子俊之
専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・ソリューション営業部・飼料畜産部・穀物原料部担当（常務執行役員広域営業部・製粉部・糖質部担当）取締役、国領順二
経営企画、取締役兼常務執行役員、大柳奨
ミックス・パスタ事業統括室・支店担当（原料部担当）取締役兼常務執行役員、山口龍也
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(2018年6月下旬)
取締役、常務執行役員、大柳奨
取締役、常務執行役員、国領順二
取締役、常務執行役員、山口龍也
特別顧問役（取締役）岡田茂
顧問役（取締役）土屋信人
執行役員（取締役兼執行役員）檜前慶一
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(2018年4月1日)
取締役（会長）岡田茂
執行役員兼昭産商事顧問（専務執行役員営業部門統轄兼製粉部・油脂部・食品部・原料部・支店担当兼営業企画部長）取締役、檜前慶一
専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・支店担当（常務執行役員海外事業部・糖質部担当）取締役、太田隆行
管理部門統轄（人事部長）常務執行役員、大柳奨
常務執行役員海外事業部・製粉部・糖質部担当（執行役員製粉部長）国領順二
常務執行役員油脂部・食品部・原料部担当（執行役員油脂部長）山口龍也
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(2016年4月1日)
会長（社長）岡田茂
社長（専務営業部門統轄兼製粉部・営業企画部・原料部・大阪支店・名古屋支店・仙台支店・札幌支店・福岡支店・広島支店・関東信越支店担当）新妻一彦（にいつまかずひこ）
取締役（専務生産・技術部門・研究開発部門統轄）佐久間潤
取締役兼専務執行役員生産・技術部門統轄（常務ロジスティクス部・生産技術部・鹿島工場・神戸工場・船橋工場担当）中村圭介
取締役兼専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・製粉部・原料部・支店担当（常務）檜前慶一
取締役兼常務執行役員（常務秘書室・経営企画部・人事部・情報システム部・ＣＳＲ推進部・事業開発部担当）土屋信人
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