(2024年6月13日)
相談役（会長）後藤克治
退任（取締役）舟山忠彦
管理部長、木村英司
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(2020年3月21日)
会長（社長）後藤克治
社長（専務外販事業部・営業戦略部・管理部管掌）長丸昌功（ちょうまる　まさよし）
執行役員、和食事業部長、越田純
執行役員、外販事業部長、後藤晋一
執行役員業態開発部長（らーめん事業部業態開発担当部長）杉本貴史
執行役員店舗開発部長（らーめん事業部建築設計担当部長）武田靖彦
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(2014年3月21日)
会長（社長）後藤四郎
社長（専務生産販売本部・管理部管掌）後藤克治（ごとうかつじ）
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(2013年3月21日)
生産販売本部・管理部管掌（執行役員生産販売本部長）専務、後藤克治
らーめん事業本部管掌、常務兼執行役員和食事業本部長、長丸昌功
生産販売本部長、取締役兼執行役員商品・、横山洋一
海外運営、執行役員、清治洋
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