(2017年4月1日)
営業統括（西日本営業本部長）執行役員、橋本尚明
商品営業兼海外開発担当（管理本部長）執行役員、藤原徹二
執行役員、メニュー開発部長・、熨斗和之
人事部次長（人事総務部次長）田口昌道
総務部次長（内部監査室次長）桐村宏樹
財経部次長（管理部次長）早川秀治
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(2014年4月1日)
代表取締役（社長）谷垣雅之
専務（取締役管理本部長）川角茂樹
執行役員社長（執行役員西日本営業本部関西八剣伝統括部長）加藤洋嗣
常務執行役員（執行役員）東日本営業本部長、岡部幸雄
西日本営業本部長兼広島支店長（西日本営業副本部長兼岡山支店長）執行役員、橋本尚明
執行役員（新業態）居心伝・、杉江賢二
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