(2024年4月1日)
専務（取締役兼専務執行役員）峰尾亨
常務（取締役兼常務執行役員）統括本部長、松崎城康
常務事業本部長（取締役兼執行役員レストラン事業部長）笹野雄一郎
執行役員事業本部レストラン事業部部長、藤沢浩幸
執行役員、細渕賢一
執行役員事業本部物販事業部部長（製菓開発・製造部長）鈴木滋夫
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(2023年7月1日)
情報システム室長（経営企画室長）取締役兼執行役員、斎藤寿美子
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(2023年6月23日)
執行役員レストラン事業部部長（レストラン事業部和食部和食部長）芝田三男
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(2023年6月23日)
取締役、荒ケ田和也
監査役、新田誠
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