(2016年4月1日)
専務執行役員（常務執行役員商品本部管掌）取締役経営企画室長、奥田英人
取締役兼常務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当（執行役員管理本部副本部長）岡林周吾
取締役（伊藤ハム社長）堀尾守
取締役（伊藤ハム取締役兼常務執行役員加工食品事業本部長兼購買部・中央研究所担当）柴山育朗
監査役（伊藤ハム監査役）藤原芳士
顧問（取締役兼専務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当）丹田雅敏
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(2015年3月1日)
コンプライアンス担当、取締役兼専務執行役員管理本部長、丹田雅敏
フードサービス事業部長代理（東京）萩原圭二
札幌、入江正克
仙台、国持誠人
東京（千葉）望月俊見
名東、栗田信幸
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(2012年5月24日)
代表取締役兼常務執行役員管理統轄・管理担当、細川英一
退任（代表取締役）丹田雅敏
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(2012年5月24日)
取締役兼専務執行役員管理本部長（三菱商事ユニメタルズ代表取締役兼専務執行役員）丹田雅敏
常勤監査役（執行役員管理本部副本部長兼ＣＳＲ室長）土屋昌樹
監査役、三菱商事農水産本部副本部長兼油脂ユニットマネージャー、高野瀬励
顧問（取締役兼専務執行役員管理本部長）桑田和男
常務執行役員管理本部副本部長兼ＣＳＲ室長（常勤監査役）百崎毅
退任（監査役）判治孝之
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