(2022年3月30日)
常務執行役員施設本部長、網谷進
常務執行役員広域流通営業本部長（執行役員仙台工場長）下川正哲
部門統括執行役員食品安全衛生管理統括（執行役員）食品安全衛生管理本部長、松長明弘
部門統括執行役員中央研究所統括（執行役員）中央研究所長、山田雄司
特任執行役員総務本部総務部担当、森本広
特任執行役員総務本部総務部環境対策担当、小山博敬
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(2019年11月27日)
生産統括本部パン第一本部長兼パン第一部長、常務執行役員、十一隆男
小売事業本部長（杉並工場長）執行役員、伊達宏和
デイリーヤマザキ事業統括本部営業本部長（小売事業本部長）執行役員、新宮正師
デイリーヤマザキ事業統括本部業務本部長（営業本部長）執行役員、石井淳司
杉並工場長（岡山工場長）清水昌巳
岡山工場長（生産統括本部パン第一本部長兼パン第一部長）伊藤利宏
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(2019年3月29日)
生産統括本部生産企画本部BSM研究企画マーケティング部長、執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部商品本部副本部長兼商品第一部長、今村秀樹
生産統括本部パン第一本部長兼パン第一部長（横浜第一工場長）伊藤利宏
生産統括本部パン第二本部長（広島工場長）佐田浩
生産統括本部洋菓子本部洋菓子第一部長、高橋卓弘
生産統括本部冷凍生地生産本部冷凍生地生産第二部長（安城冷生地事業所長）山本孝
総務本部管財部長、総務部長、伊藤慎一
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(2018年3月30日)
生産統括本部パン第二本部パン第二部長（埼玉工場長兼埼玉第一工場長）鶴田博保
生産統括本部和菓子本部和菓子第二部長、平野遥
生産統括本部和菓子第三部長（和菓子第二部長）吉田信一
広域流通営業本部広域流通東北営業部長（広域流通中京営業部長）中村諭紀雄
広域流通営業本部広域流通中京営業部長、脇本智加良
広域流通営業本部広域流通九州営業部長（広域流通東北営業部長）早川史朗
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