(2017年9月1日)
食品事業本部事業本部長（アマノ事業本部長）常務執行役員、高橋静雄
食品事業本部副本部長（食品菓子事業本部長）執行役員、有働久仁夫
食品事業本部食品営業部長（食品菓子営業部長）籔内清悟
北海道支店長兼ベビー＆ヘルスケア事業本部北海道支店長（食品菓子北海道支店長兼ヘルスケア北海道支店長）原信広
東北支店長兼ベビー＆ヘルスケア事業本部東北支店長（食品菓子仙台支店長兼ヘルスケア仙台支店長）菅原充
首都圏第一支店長（食品菓子東京第一支店長）冨田匡世
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(2016年1月1日)
社長、唐沢範行
副社長、林一則
副社長、兼光宏美
監査役、岩東清茂
常務執行役員和光堂事業本部長、片桐寛
常務執行役員アマノ事業本部長、高橋静雄
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(2011年9月1日)
ヘルスケア事業本部長（ヘルスケア事業本部副本部長）執行役員、倉田正之
食品営業（食品広域支店長）鈴木宏治
食品広域支店長（食品東京支店長）神戸健二郎
食品東京支店長（食品大阪支店長）山本孝樹
食品名古屋支店長（食品営業）加藤弘人
食品大阪支店長（食品名古屋支店長）冨田匡世
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