(2022年3月22日)
退任（会長）長井幸夫
退任（常務）八木保憲
退任（取締役）桜井武人
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(2021年7月1日)
酵素医薬品本部特命担当（国際本部長）常務兼執行役員、八木保憲
酵素医薬品本部副本部長（国際本部副本部長）沢田憲秀
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(2015年3月23日)
副会長兼取締役会議長（常務）執行役員統括管理本部長、西永裕司
常務（取締役）同営業本部長、北條晋也
同（同）同国際本部長、八木保憲
取締役、執行役員広域流通・、木村裕
同、同東京・、菅原栄司
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(2015年2月1日)
統括管理本部長（管理部門担当兼経営企画）常務兼執行役員、西永裕司
フードサービス事業部担当、常務兼執行役員生産本部長、向井享
国際本部長（国際事業部長）取締役兼執行役員、八木保憲
営業本部長（営業本部副本部長兼生産本部副本部長）同兼執行役員、北條晋也
執行役員酵素医薬品研究所長、酵素医薬品事業部長、倉嶋克己
統括管理本部副本部長、滝口幸典
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