(2023年9月19日)
商品本部長兼購買（店舗運営本部長兼店舗運営部長）執行役員、高木淳史
SV本部長兼SV部長、執行役員、上田諭
総務本部長（経営企画本部長兼経営企画部長）執行役員財務部長、潮田淳史
経営戦略本部長兼経営戦略室長（営業企画本部長兼立地開発部長）執行役員、高田和彦
店舗運営本部長兼店舗運営部長（商品本部長兼購買部長）執行役員、嶋村博一
営業企画本部長兼立地開発部長（統括スーパーバイザー）川越巌
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(2022年10月1日)
人事本部長兼人事部長、執行役員、石井厚
営業企画本部長（店舗開発本部長）立地開発部長、高田和彦
商品本部長、購買部長、嶋村博一
店舗設計部長（プロジェクト推進部長）長嶋宗由
統括スーパーバイザー（新事業本部長兼新事業開発部長）執行役員、執行役員統括スーパーバイザー （ 執行役員新事業本部長兼新事業開発部長）上田諭
広州サイゼリヤ社長（店舗設計部長）宮本徳明
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(2021年4月1日)
内部監査室長（内部監査室室長代理）野口健二
商品開発部長（商品開発部部長代理）藤沢剛年
店舗運営部部長（北京サイゼリヤ社長）内山雅暁
広州サイゼリヤ食品社長（店舗運営部部長）滝口健太郎
北京サイゼリヤ社長（広州サイゼリヤ食品社長）伊藤優
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(2014年10月1日)
海外事業部部長（北京サイゼリヤ社長）嶋村博一
北京サイゼリヤ社長、内山雅暁
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