(2021年6月中旬)
監査役、高橋伸
顧問（常勤監査役）前滝次郎
退任（取締役）小川広通
退任（監査役）土屋昌樹
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(2018年4月1日)
専務（取締役兼専務執行役員）管理本部長、大沼尚人
専務（取締役）御園生一彦
常務（取締役兼常務執行役員）食肉事業本部長、山口研
常務（取締役兼常務執行役員）加工食品事業本部長、米田雅行
常勤監査役（食肉事業本部海外食肉本部長）前滝次郎
食肉事業本部海外食肉本部長（加工食肉事業部長）大月隆二
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(2015年4月1日)
専務執行役員（常務執行役員）取締役管理本部長、石井隆
常務執行役員（執行役員）同加工食品事業本部長、柴山育朗
同（同）同食肉事業本部長、御園生一彦
顧問（同）藤原芳士
執行役員、ＣＳＲ本部長、小谷健二
同、管理本部財経・、高橋伸
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(2012年3月16日)
加工食品事業本部営業本部家庭用事業部長、取締役兼執行役員営業本部長、辻川礼孝
同本部副本部長（東日本担当兼業務管理統括部長）執行役員業務用事業部長、平岡昌樹
事業戦略統括部長（海外食肉本部副本部長）坂上朗
国内食肉本部長（同本部輸入ポーク）野須昭彦
ポートリー、陶慎陽
加工食肉事業部長、西村哲
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