(2023年6月29日)
代表取締役（取締役）専務執行役員経営管理本部長、江角知厚
取締役、常務執行役員生産本部長兼生産管理部長、沖浩志
取締役、執行役員開発本部長兼海外事業部長、吉野元健
取締役、山本暢義
社外取締役、松重弘志
社外取締役、松谷秀伸
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(2023年4月1日)
海外事業部長、執行役員開発本部長、吉野元健
経営管理本部副本部長兼経営企画（品質保証部長）執行役員、武田智美
開発本部副本部長、開発部長、平岡智光
品質保証部長（つくば工場長）清松秀樹
静岡工場長（山東安吉丸食品有限公司出向）宍戸寛
つくば工場長（静岡工場長）小林功一
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(2021年4月1日)
会長（社長）足利恵一
社長（常務ヘルスフード事業部長）足利直純（あしかが　なおずみ）
ヘルスフード事業部長（事業統括部長）執行役員、酒井和昭
開発本部長（開発本部副本部長兼商品企画部長）執行役員、吉野元健
営業企画部長、荒田康夫
営業推進部長（近畿・中部エリア統括部長）中下慶太
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(2019年4月1日)
開発本部副本部長兼商品企画（山東安吉丸食品総経理兼味堪広州餐飲管理総経理）執行役員、吉野元健
営業本部副本部長、執行役員営業企画部長、福島幸治
ヘルスフード事業部事業統括部長（関東・東北エリア統括部長兼近畿・中部エリア統括部長）執行役員、酒井和昭
九州エリア統括部長（広域営業部長）小川政徳
近畿・中部エリア統括部長（近畿・中部エリア統括部長代理）中下慶太
関東・東北エリア統括部長（九州エリア統括部長）洲沢昌弘
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