(2024年4月1日)
社長（代表取締役兼社長執行役員）島田裕之
海外事業開発室統括室長、執行役員経営推進部門統括部長、弘中雅裕
マーケティング推進室長、執行役員マーケティング部門統括部長、太田憲治
研究・開発部門統括部長、菓子開発部長、江波戸辰夫
内部監査室長（RD企画室長）橋本克紀
海外事業開発室長、秋元亘
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(2022年4月1日)
経営全般担当（事業統括兼GMA業務担当）取締役兼専務執行役員、佐良土理文
品質保証室統括室長（FF・菓子・中華まん開発部門統括部長）取締役兼執行役員FF営業部門統括部長、伊賀義晃
特命財務戦略担当（総務・人事部門統括部長）取締役兼専務執行役員、今井浩
総務・人事部門統括部長（総務・法務・広報・CSR業務担当）執行役員、鍵山敏彦
生産環境改善推進室統括室長（神奈川工場長）同生産部門統括部長、井上祐一
FF・菓子・中華まん開発部門統括部長（FF・菓子・中華まん開発部門副統括部長）FF・中華まん開発部長、広中雅裕
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(2016年11月29日)
常勤監査役（内部監査室長）馬場均
監査役、藤岡博史
監査役、山田善紀
退任（取締役）早川郁久
退任（常勤監査役）坂口次郎
退任（監査役）八幡朋納
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