(2025年9月2日)
グローバルサプライチェーン本部長兼SCM統括室長（商品本部長兼購買部長）執行役員、高木淳史
グローバル商品本部長、執行役員経営戦略本部長兼経営戦略室長、高田和彦
グローバルプロダクション本部長兼センター開発室長兼センター管理部長（生産物流本部長兼生産物流部長）執行役員、花島勝之
グローバル・DX本部長、情報システム兼データサイエンス部長（情報システム部長兼データサイエンス部長）坪井哲也
マテハン開発室長（購買部マネジャー）加藤誠司
購買部長（購買部マネジャー）森本政士
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(2024年4月1日)
生産技術部長（生産戦略部長）富松徹
品質保証室マネジャー（北京サイゼリヤ社長）伊藤優
海外事業戦略部マネジャー（生産技術部長）市原純
北京サイゼリヤ社長（北京サイゼリヤマネジャー）佐々木宗也
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(2023年9月19日)
商品本部長兼購買（店舗運営本部長兼店舗運営部長）執行役員、高木淳史
SV本部長兼SV部長、執行役員、上田諭
総務本部長（経営企画本部長兼経営企画部長）執行役員財務部長、潮田淳史
経営戦略本部長兼経営戦略室長（営業企画本部長兼立地開発部長）執行役員、高田和彦
店舗運営本部長兼店舗運営部長（商品本部長兼購買部長）執行役員、嶋村博一
営業企画本部長兼立地開発部長（統括スーパーバイザー）川越巌
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(2021年12月1日)
商品戦略部長（社長室部長）富松徹
社長室SDGs担当（社長室特命担当）理事、織戸実
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