(2022年4月1日)
最高技術責任者ESG担当（最高ESG経営責任者）取締役兼上席執行役員、門田隆司
人事担当（最高総務責任者情報開示担当）取締役兼上席執行役員、高杉豪
油脂事業部門長兼SCMグループリーダー（最高経営戦略責任者油脂・チョコレート事業部門長）取締役兼上席執行役員、信達等
上席執行役員兼最高経営戦略責任者、田中寛之
不二中国投資有限公司董事長、執行役員中国総代表・不二中国投資有限公司総経理、峯村政孝
フジスペシャリティーズ社長（ブラマーチョコレートカンパニー会長）執行役員ブラマーチョコレートカンパニー会長、六川尚宏
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(2016年4月1日)
最高マーケティング責任者、社長兼最高経営責任者、清水洋史
副社長ガバナンス担当（取締役兼専務執行役員兼最高経営戦略責任者）久野貢
副社長海外特命担当（取締役兼専務執行役員海外Ｄｉｖｉｓｉｏｎ担当）吉田友行
おいしさと健康担当（生産管理Ｄｉｖｉｓｉｏｎ担当）取締役兼常務執行役員、小林誠
常務執行役員兼最高経営戦略責任者（執行役員兼最高経営戦略責任者補佐）取締役、酒井幹夫
常務執行役員（執行役員）執行役員兼最高財務責任者、松本智樹
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(2015年4月1日)
管理本部長兼情報開示担当（グローバル戦略本部長）取締役兼常務執行役員、久野貢
生産管理本部長兼阪南事業所長兼安全・品質・環境担当兼ＩＳＯ品質マネジメントシステム経営責任者兼ＩＳＯ環境マネジメントシステム経営責任者（人事総務本部長兼熊取研修所長）取締役兼常務執行役員、小林誠
グローバル戦略本部長（フジオイルアジア社長）取締役兼常務執行役員、吉田友行
フジサニーフーズに出向（執行役員営業本部長兼東京支社長）取締役、池田正史
事業本部応用開発研究所長（研究開発本部食品素材研究所長）上席執行役員、田代洋一
事業本部営業部門長兼東京支社長（営業本部第一営業部門長）上席執行役員、川西幹男
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