(2012年6月28日)
取締役（執行役員）食肉事業本部長、佐々木吉男
同、マルハニチロ畜産顧問、勝田隆文
監査役、沢田雄二
退任（取締役）島田了之
同（同）黛隆
同（監査役）本島信
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(2012年3月16日)
加工品事業本部長、社長営業本部長、滝沢太郎
取締役監査（常務）島田了之
品質保証（品質監査）取締役、松本亨
食肉事業本部長（食肉本部長）執行役員、佐々木吉男
生産本部泉川工場部長（執行役員品質保証）本田亘
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