(2019年4月1日)
常務（取締役）生産本部長、佐々木久志
常務総合企画本部長（取締役総合企画室長）新村融一
生産本部長代理（開発本部長）常務執行役員、寒沢信二
開発本部長（加工食品事業本部営業本部西日本支社長）常務執行役員、竹内俊彦
総合企画本部事業会社管理部長（食肉事業本部長代理兼食肉商品事業部長）執行役員、竹内寿一
執行役員、営業本部フードサービス事業部長、宮崎徳男
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(2017年1月1日)
品質保証本部長（品質保証本部長代理）工藤達哉
西日本ベストパッカーに出向（品質保証本部長）田中和臣
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(2016年4月1日)
商品事業部長、取締役食肉事業本部長、高田和之
管理本部長（第一管理本部長）取締役人事部長・、内山高弘
常務執行役員加工食品事業本部・食肉事業本部分掌兼監査部担当（ＤｏｌｅＡｓｉａＨｏｌｄｉｎｇｓＥＶＰダイレクター）千葉尚登
本部長代理（監査部担当）執行役員、竹内寿一
商品事業部西日本商品部長、大塩哲生
商品事業ブロイラー・ミートプロセス部長、佐々木智雄
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(2014年4月1日)
食肉事業本部東日本食肉事業部長（商品事業部長兼ブロイラー・加工食品）執行役員、大島博司
同西日本食肉事業部長（東日本食肉事業部長兼中部食肉販売）同、曽我潤
開発本部長（生産本部長代理）同、寒沢信二
生産本部長（三重）同、辻真二
同本部長代理兼ハム・ソー担当兼製造、執行役員茨城・、佐々木久志
事業部長兼ブロイラー・加工食品（事業部長代理）中村勉
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