(2020年6月下旬)
取締役、執行役員社長室長兼経営企画室長、小山剛
社外監査役、梅林啓
退任（社外監査役）今村昭文
退任（社外監査役）市東康男
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(2016年6月29日)
社長執行役員、社長、芝原誠一
取締役兼専務執行役員営業部門管掌（専務営業部・海外営業部・工資営業部担当）鈴木淳一
取締役兼常務執行役員技術部門・研究開発部門・生産部門管掌（常務技術部担当）中川誠二
取締役兼常務執行役員管理部門管掌（常務経理部担当）清水俊雄
社外監査役、市東康男
上席執行役員（取締役埼玉工場長兼生産技術部長）金子利夫
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(2016年4月1日)
会長、堀尾守
社長、宮下功
副社長、柴山育朗
取締役兼常務執行役員、御園生一彦
取締役兼執行役員管理担当、石井隆
取締役兼執行役員経営戦略担当、市田健一
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(2016年4月1日)
専務執行役員（常務執行役員商品本部管掌）取締役経営企画室長、奥田英人
取締役兼常務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当（執行役員管理本部副本部長）岡林周吾
取締役（伊藤ハム社長）堀尾守
取締役（伊藤ハム取締役兼常務執行役員加工食品事業本部長兼購買部・中央研究所担当）柴山育朗
監査役（伊藤ハム監査役）藤原芳士
顧問（取締役兼専務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当）丹田雅敏
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