(2018年8月2日)
常務執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部長兼営業本部長（執行役員武蔵野工場長）伊達宏和
武蔵野工場長（横浜第一工場長）原田昌治
横浜第一工場長（埼玉工場長兼埼玉第一工場長）伊藤利宏
埼玉工場長兼埼玉第一工場長（埼玉第二東村山工場長）平井泰博
埼玉工場埼玉第二東村山工場長、油上英明
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(2017年3月31日)
生産管理本部・中央研究所・施設本部担当、常務生産統括本部長、深沢忠史
生産管理本部長、取締役、吉田谷良一
生産統括本部パン第二本部長兼パン第二（安城工場長）小林秀樹
同和菓子本部和菓子第二部長、吉田信一
食品安全衛生管理本部食品品質管理、鈴木秀幸
販売物流本部長（営業統括本部業務部長）実川孝之
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