(2018年3月1日)
マーケティング本部プロダクトプロモーション部長（商品統括本部商品開発本部商品開発室長）浅井晋一
ＳＣＭ本部ＳＣＭ部長（商品統括本部商品開発本部メニュー戦略部長）堀下和彦
外食事業本部グローバルマーケティング部長（外食事業本部外食事業本部付 ＣＭＯ）宮永秀樹
外食事業本部グローバル事業推進部長（海外事業部長）西嶋治
やよい軒本部ＦＣ開発部長（やよい軒第四営業部長）山内一弘
やよい軒本部やよい軒第四営業部長（外食事業本部 やよい軒本部営業サポート部店舗研修課長）久米英夫
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(2016年10月1日)
立地開発第三（立地開発第四）桑野智宏
立地開発第四（立地開発第五）早川雅和
立地開発第五（立地開発第六）鳥辺正
立地開発業務（立地開発第三）内藤緑郎
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(2015年10月1日)
（商品開発部長 ）執行役員商品開発本部長、森安秀範
商品開発本部ほっともっと商品開発部長、浅井晋一
同外食事業商品開発部長（営業企画部長）堀下和彦
施設・立地本部立地開発第一部長（立地開発外食第一部長）青木啓二
施設・立地本部立地開発第二部長（立地開発第一部長）山本克則
施設・立地本部立地開発第三部長（立地開発第二部長）内藤緑郎
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(2015年5月1日)
代表取締役兼社長執行役員（社長）塩井辰男
取締役兼専務執行役員（専務商品・営業企画・商品開発担当）塩井高明
上席執行役員兼プレナスフーズ社長（経理・経営管理担当）取締役、鈴木博
同人財本部長（総務・法務・人事担当）同、大楠泰弘
同外食事業本部長（やよい軒営業・ＦＣ開発・業務・海外事業担当）同、田渕豪
同ほっともっと事業本部長（営業統括本部長・ＲＣ・ＰＣ統括兼ＱＣ・物流・情報システム・店舗ソリューション企画担当）同、立花英信
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