(2024年4月1日)
油脂事業部門長兼乳化・発酵グループリーダー（油脂事業部門副部門長）油脂グループリーダー、有島俊治
未来創造研究所長（未来創造研究所副所長）新素材創出グループリーダー、辻井設夫
経営企画グループリーダー（人事・総務部門グローバル人事グループリーダー）森永啓
人事・総務部門グローバル人事グループリーダー、沢井正樹
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(2023年4月1日)
人事・総務部門・法務部門担当、上席執行役員兼最高財務責任者、松本智樹
油脂事業部門乳化・発酵グループリーダー、執行役員油脂事業部門長兼SCM・グループリーダー、信達等
人事・総務部門長、宝谷太郎
法務部門長（法務グループリーダー）酒匂真純
油脂事業部門油脂グループリーダー（IMEA開発グループリーダー）油脂事業部門副部門長、有島俊治
チョコレート事業部門副部門長（不二製油チョコレート事業部門チョコレート開発）北陽康祐
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(2022年4月1日)
ESG部門長、サステナビリティ推進グループリーダー、平松義章
法務・総務部門長（総務秘書グループリーダー）矢野伸一
油脂事業部門副部門長兼IMEA開発グループリーダー（油脂・チョコレート事業部門副部門長兼油脂事業グループリーダー兼チョコレート事業グループリーダー）有島俊治
PBF事業部門副部門長、芦田茂
チョコレート事業部門副部門長、中村一郎
総務秘書グループリーダー、久米田博行
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(2021年4月1日)
社長兼最高経営責任者（取締役兼上席執行役員兼ブラマーチョコレートカンパニー会長兼フジスペシャリティーズ社長）酒井幹夫
油脂・チョコレート事業部門長、上席執行役員兼最高経営戦略責任者、丸橋康浩
CSO補佐兼IMEA開発担当（油脂・チョコレート事業部門長）執行役員、科野裕史
サステナビリティ推進グループリーダー、平松義章
総務秘書グループリーダー（法務総務グループリーダー）矢野伸一
法務グループリーダー、酒匂真純
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