(2022年3月30日)
会長（社長）CEO、大越博雄
代表取締役兼社長執行役員兼COO内部統制担当（取締役兼常務執行役員技術統括）谷口真一（たにぐち しんいち）
専務執行役員民生事業部長（常務執行役員管理統括兼購買担当）取締役、片山寛太郎
常務執行役員管理統括兼経営戦略担当（執行役員経営企画本部長兼広報IR室長）取締役、伊予田忠人
取締役兼執行役員技術統括、宮嶋和明
取締役兼執行役員、購買・生産管理本部長、高橋徹
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(2022年3月30日)
取締役、村上肇
取締役、木村慎
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(2020年4月1日)
専務執行役員エキス調味料事業・事業開発・北米事業開発部担当、取締役、篤田崇広
研究開発本部研究開発管理部長、常務執行役員研究開発本部長、川崎秀紀
食品素材・改良剤事業部海外営業部長、陳海宇
食品素材・改良剤事業部シニア食営業部長、物性改良剤営業部長、木村慎
食品素材・改良剤事業部FD事業室長、船越康弘
パン資材事業部東日本営業部長（西日本営業部長）室重忠良
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(2020年3月9日)
メキシコマブチ社長、木村慎
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