(2023年4月1日)
総務人事部担当兼丸大サービス社長（総務人事部長）取締役、田中利雄
常務執行役員食肉事業部長、福島成樹
上席執行役員ハムソー事業部長（執行役員経営戦略室長）池田知功
執行役員経営戦略室長、福井友彦
食肉営業部長（執行役員食肉事業部長）中村康幸
食肉事業部原料部長、小林次郎
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(2021年4月1日)
常務ハムソー事業部長（取締役営業本部長）福島成樹
取締役（専務総務人事部・フードサプライ営業部・品質保証部担当）倉森義雄
取締役（常務惣菜事業本部・関連管理部・情報システム部・東京支店担当兼経営戦略室長）沢田安司
常務執行役員（安曇野食品工房社長）佐藤勇二
上席執行役員調理加工事業部長兼調理加工生産兼東京支店長（執行役員惣菜事業本部長兼惣菜生産部長）土谷純郎
ハムソー営業部長（営業本部営業部長）執行役員、坂本時雄
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(2019年4月1日)
東京支店長、常務惣菜事業本部長、沢田安司
食肉事業本部担当（食肉事業本部長）取締役経営企画室長、福島成樹
上席執行役員東日本営業（執行役員西日本統括営業部長）森下淳一
食肉事業本部長（原料部長）執行役員、池田知功
惣菜営業部長（中日本統括営業部長）執行役員、坂本時雄
執行役員総務人事兼環境保全推進室長、田中利雄
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(2018年6月28日)
品質保証部担当（関連管理部担当）専務、倉森義雄
専務資材部・ロジスティクス部・中央研究所担当兼ハムソー事業本部長（常務執行役員）営業本部長、井上俊春
関連管理部担当兼経営企画室長、取締役食肉事業本部長、福島成樹
戸田フーズ社長（資材部・ロジスティクス部・中央研究所担当兼ハムソー事業本部長）取締役、千葉重好
執行役員、北日本統括営業部長、野際晃彦
執行役員、関東工場長、丹下浩次
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