(2013年1月1日)
洋菓子事業本部営業本部営業企画統括部長（営業業務）執行役員、市川明
同店舗運営統括部長兼関東店舗運営担当部長（ＦＣ店舗運営）金田剛
店舗運営統括部地域店舗運営担当部長（ＲＣ店舗運営）向江定文
営業企画統括部マーケティング担当部長（マーケティング）溝口修
同営業業務担当部長、浜本龍幸
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