(2022年6月28日)
社外取締役、鈴木博正
常勤監査役（管理本部財務部チームリーダー）井上和也
社外監査役、滝順子
退任（社外取締役）末川久幸
退任（常勤監査役）片岡正樹
退任（社外監査役）津田多聞
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(2019年6月26日)
社外取締役、堀要子
常勤監査役、片岡正樹
社外監査役、佐藤邦樹
退任（常勤監査役）高瀬博
退任（社外監査役）東郷重興
執行役員、生産本部計画部長、鈴木啓仁
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(2014年3月21日)
ゼラチン事業部担当（ゼラチン事業部長）取締役兼執行役員、山木健男
システムソリューション部担当（システムソリューション）同兼執行役員、大塚龍郎
ゼラチン事業部長（ニッタゼラチンカナダ社長兼ＣＥＯ兼ニッタゼラチンユーエスエー社長兼ＣＥＯ）執行役員、レイモンド・メルツ
システムソリューション、鈴木邦之
接着剤事業部営業、福田勝良
営業本部長補佐、片岡正樹
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