(2021年4月1日)
社長兼最高経営責任者（取締役兼上席執行役員兼ブラマーチョコレートカンパニー会長兼フジスペシャリティーズ社長）酒井幹夫
油脂・チョコレート事業部門長、上席執行役員兼最高経営戦略責任者、丸橋康浩
CSO補佐兼IMEA開発担当（油脂・チョコレート事業部門長）執行役員、科野裕史
サステナビリティ推進グループリーダー、平松義章
総務秘書グループリーダー（法務総務グループリーダー）矢野伸一
法務グループリーダー、酒匂真純
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(2019年4月1日)
上席執行役員兼ブラマーチョコレートカンパニー会長（執行役員兼最高経営戦略責任者人事・法務・総務担当兼不二製油取締役）取締役、酒井幹夫
上席執行役員（執行役員情報開示・リスク・コンプライアンス・ガバナンス担当）取締役兼最高財務責任者、松本智樹
上席執行役員（執行役員）取締役、大森達司
上席執行役員兼最高総務責任者情報開示担当兼トーラク社長（執行役員兼最高マーケティング責任者兼不二製油東京支社長）取締役、角谷武彦
上席執行役員兼最高ESG経営責任者（執行役員兼最高品質責任者兼不二製油技術開発・生産管理部門長）取締役、門田隆司
上席執行役員（執行役員）取締役兼最高技術責任者、木田晴康
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(2018年4月1日)
執行役員人事・法務・総務担当（常務執行役員）取締役兼最高経営戦略責任者、酒井幹夫
執行役員ガバナンス担当（常務執行役員）取締役兼最高財務責任者、松本智樹
執行役員兼フジスペシャリティーズ社長（常務執行役員・事業開発部門長）高杉豪
事業開発部門長（新規エリア開発部門長）執行役員、科野裕史
人事・法務・総務部門長（人事・法務・総務担当）執行役員、浅田敏文
最高品質責任者（生産性推進担当）執行役員、門田隆司
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(2017年4月1日)
取締役（副社長ガバナンス担当兼不二製油取締役）久野貢
取締役（副社長海外特命担当）吉田友行
おいしさと健康・ガバナンス担当、取締役兼常務執行役員兼最高技術責任者、前田裕一
不二製油取締役、取締役兼常務執行役員兼最高経営戦略責任者、酒井幹夫
常務執行役員事業開発部門長、高杉豪
執行役員兼最高業務執行責任者、大森達司
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