(2017年3月23日)
社長（専務）尚山勝男（しょうやまかつお）
副社長、塩沢賢一
退任（社長）唐沢範行
常務執行役員（執行役員）食品原料事業本部長、稲山裕泰
執行役員、ＳＣＭ本部長、岡崎弘幸
執行役員、企画本部長、木島一成
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(2016年9月1日)
食品原料事業本部長、執行役員、稲山裕泰
食品原料事業本部副本部長兼食品原料企画部長、武田哲朗
生産部長（調達部長）関口純一
食品菓子東京第一支店長（食品菓子大阪支店長）冨田匡世
食品菓子東京第二支店長、堀本直也
食品菓子大阪支店長（食品菓子北海道支店長兼ヘルスケア北海道支店長）鈴木宏治
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(2016年1月1日)
常務（常務執行役員調味料事業本部長）北川泰
退任（取締役）有働久仁夫
退任（取締役）稲山裕泰
退任（監査役）岩東清茂
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(2016年1月1日)
社長、唐沢範行
副社長、林一則
副社長、兼光宏美
監査役、岩東清茂
常務執行役員和光堂事業本部長、片桐寛
常務執行役員アマノ事業本部長、高橋静雄
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