(2024年4月1日)
常務執行役員（上席執行役員）加工食品事業本部副事業本部長兼営業本部長、牛丸友幸
上席執行役員（執行役員）管理本部副本部長兼経営戦略部経営企画室長、野沢克己
食肉事業本部事業戦略（国内食肉本部長）執行役員、陶慎陽
執行役員兼伊藤ハムミート販売西社長（食肉事業本部事業戦略部長）松本英樹
加工食品事業本部生産本部長兼購買部・中央研究所担当兼イトウフレッシュサラダ社長（生産本部副本部長兼生産企画部長）執行役員、田代幸弘
執行役員、管理本部IT統括室長、柏木靖二
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(2022年4月1日)
リスクマネジメント部（リスクマネジメント部長）理事、森雅彦
JA三井リース出向（メキシコ三井物産社長）理事、野瀬道広
九州支社長（流通事業本部長補佐）理事、中村隆三
理事、三井物産メタルズ代表取締役社長、津田光也
理事・三井物産スチール代表取締役社長出向（三井物産スチール代表取締役副社長出向）手塚敏之
理事、東洋船舶代表取締役社長出向、田中信之
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(2021年4月1日)
グループ加工食品事業担当（グループ生産事業・R&D担当）副社長、柴山育朗
上席執行役員（執行役員）取締役、米田雅行
上席執行役員グループ物流担当（執行役員グループ海外加工食品事業担当）取締役社長室長兼経営企画室長兼ABC事業推進室長、小山剛
常務執行役員（専務執行役員）御園生一彦
上席執行役員グループ食肉事業担当、若木孝優
PMI推進室長、執行役員、野沢克己
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(2019年4月1日)
三井物産モスクワ副社長（日鉄住金物産へ出向）藤田浩一
CFO統括部長（三井物産アイ・ファッション取締役兼副社長執行役員）竹内大介
米州本部金属資源商品本部長兼米国三井物産SVP（MitsuiCoalHoldingsManagingDirector）後藤健二
金属資源本部鉄鉱石部長（金属資源本部鉄鉱石部）小西秀明
金属資源本部新金属・アルミ部長（金属資源本部参与）青柳裕之
プロジェクト本部プロジェクト開発第一部長（プロジェクト本部プロジェクト開発第一部）片山浩一
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