(2013年6月26日)
常務（取締役）総務本部長、滝沢道則
取締役技術本部長（執行役員技術）小川寧彦
取締役（執行役員）企画本部ＧＳ・ＩＴ兼企画本部長兼ＧＳ物流兼ＧＳ事業開発・企画・調整、毛利晃
同（同）日清製粉常務、山田貴夫
同（同）同専務、見目信樹
監査役（総務本部秘書役兼秘書室長）正木康彦
...続きを見る

(2013年6月26日)
専務（常務）見目信樹
常務営業本部長（取締役東京営業）山田貴夫
取締役東京営業、小谷茂
取締役、東灘工場長、冬木正
同業務本部長、滝原賢二
監査役、日清製粉グループ本社監査役、渡辺誠
...続きを見る

(2012年6月27日)
副社長（専務）池田和穂
常務経理・財務本部長兼経理（執行役員）中川雅夫
取締役（同）企画本部長兼ＧＳ物流兼ＧＳ事業開発・企画・調整・、滝沢道則
同（同）花房宏昌
同、オリエンタル酵母工業社長、中川真佐志
同（執行役員）岩崎浩一
...続きを見る

(2012年4月1日)
社長（取締役）大枝宏之（おおえだひろし）
営業本部長（営業本部副本部長）常務、花房宏昌
海外事業推進部担当、常務管理・、見目信樹
第三営業部担当（営業本部副本部長）取締役、豊田実
取締役品質保証（函館工場長）可児晃
同生産本部長（日清製粉グループ本社技術本部技術）小高聡
...続きを見る