(2018年4月1日)
マーケティング政策本部長、社長、崎田晴義
フィールドオペレーション政策本部長（フィールドオペレーション本部長）取締役、大川原利明
マニュアル政策本部長（マーケティング本部長）取締役、小花良一郎
マーケティング政策本部副本部長（経営企画室長）執行役員、加藤志門
ガスト事業本部長（フィールドオペレーション本部ガストフィールドオペレーション統括グループディレクター）執行役員、笹村啓介
バーミヤン事業本部長（フィールドオペレーション本部バーミヤンフィールドオペレーション統括グループディレクター）執行役員、中島尚志
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(2016年1月1日)
購買本部デピュティーマネージングディレクター兼食材購買グループディレクター（食材・加工品購買グループディレクター）片山信行
間接材購買グループディレクター（間接材・消耗品購買グループディレクター）福井信道
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部ＦＲ・ＣＥＯスタッフディレクター兼営業政策グループディレクター（営業政策グループディレクター）小林大二
すかいらーくレストランツ営業サービスグループディレクター（フィールド戦略グループディレクター）三好敏雄
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部グループＴフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター（グループＴ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター）笹村啓介
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部ＢＭフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター（ＢＭ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター）中島尚志
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