(2024年4月1日)
医療機器製品開発部長、常務執行役員バイオマテリアル事業本部長、水野均
メディカルアフェアーズ部長（メディカルアフェアーズ部副部長）武部隆宏
海外事業室長（ライセンス部副部長）熊懐信
医療機器管理室長（医療機器管理室専門部長販売管理担当）釜坂清貴
中部支店長（首都圏支店副支店長）鈴木啓仁
関西支店長（中部支店長）児玉英則
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(2023年9月6日)
ニッタゼラチンホールディング社長兼CEO兼Secretary兼ニッタゼラチンエヌエー社長兼CEO兼ヴァイスゼラチン社長兼CEO兼ニッタゼラチンユーエスエー会長兼ニッタゼラチンカナダ会長（事業本部副本部長）執行役員、西川誠一
ニッタゼラチンユーエスエー社長兼CEO兼ニッタゼラチンカナダ社長兼CEO（生産本部北米駐在）執行役員、鈴木啓仁
ニッタゼラチンホールディング副社長、執行役員管理本部財務部長、松本吉史
退任（執行役員 ニッタゼラチンエヌエーInc. CEO取締役社長兼 ニッタゼラチンカナダInc. CEO取締役社長兼 ニッタゼラチンユーエスエーInc. CEO取締役社長兼 ヴァイスゼラチン,LLC CEO取締役社長）ヨーゲン・ ギャラート
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(2022年3月21日)
北米駐在（生産本部副本部長兼グローバル生産管理部長）執行役員、鈴木啓仁
総合研究所研究部長、執行役員総合研究所長、林和也
管理本部総務部長（管理本部総務部マネージャー ）田中琢也
管理本部人事部長（管理本部総務部チームリーダー）田仲秀基
生産本部グローバル生産管理部長（総合研究所研究部長）三舛正幸
生産本部原料開拓室長（生産本部部長/Nitta Gelatin USA, Inc.出向）辻則行
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(2021年3月21日)
商品企画部長、取締役兼執行役員フードソリューション事業本部長、杉本芳久
グローバル生産管理部長（計画部長）執行役員生産本部副本部長、鈴木啓仁
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