(2013年3月27日)
取締役知的財産、執行役員食品技術本部長、深野英則
取締役（食品営業本部営業第一）執行役員食品営業本部長、広田晴一
同、山崎製パン取締役生産企画室長、吉田谷良一
同、森下隆之
常勤監査役（取締役兼執行役員経営企画室長兼監査室長）大村章夫
同（菱進ホールディングス常務）斎藤薫
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(2012年3月28日)
会長（取締役兼常務執行役員総務・人事・経理担当）新津堅
社長（執行役員食品営業本部長）堀尾容造（ほりおようぞう）
取締役相談役（会長）三木敏行
総務担当、取締役兼執行役員総務・、長与俊雄
監査室長、取締役兼執行役員経営企画室長、大村章夫
取締役、執行役員経理・、山下史生
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