(2019年6月27日)
社長、藤田佳久（ふじた よしひさ）
取締役、三菱商事食品産業グループ消費財本部製粉糖質部長、刀禰館次郎
相談役（社長）下嶋正雄
顧問（取締役兼専務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当）高岡裕明
常務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当（執行役員生産技術部長）中田昭久
執行役員、東京工場長、川又正寿
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(2018年6月下旬)
品質保証部担当、取締役兼専務執行役員生産技術本部長、高岡裕明
業務監査室担当、取締役兼常務執行役員管理本部長、谷本祐介
取締役兼常務執行役員経営企画部・リテイル・商品開発担当（顧問）大山昌弘
執行役員、中央研究所長、大島秀男
経営企画部長、業務部長、矢萩裕司
品質保証部長、林洋一
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(2014年6月27日)
営業本部長、社長、下嶋正雄
専務執行役員（常務執行役員）取締役生産技術本部長兼静岡工場長、高岡裕明
日東富士運輸社長、取締役兼常務執行役員業務本部長、青木中
取締役兼執行役員兼隅田商事社長（顧問）箸本隆一
監査役、三菱商事生活原料本部副本部長、三枝則生
退任（取締役）中島茂
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(2013年6月下旬)
静岡工場長、取締役兼常務執行役員生産技術本部長、高岡裕明
常勤監査役（執行役員）伊藤佐英
同（同総務）松本正
監査役、三菱商事化学品グループ管理・、大沼尚人
退任（常勤監査役）大和田克己
同（同）田中信幸
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