(2022年10月1日)
総務本部人事部長（名古屋支店業務部長）籏裕二
本店企画営業部長、高杉豪
大阪支社総務部長、古瀬英樹
北関東支店企画営業部長（営業部長）本田篤典
北関東支店営業部長、矢部篤
名古屋支店総務部長、竹田崇
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(2022年6月下旬)
取締役、上席執行役員兼最高経営戦略責任者、田中寛之
取締役（監査役）渋谷信
取締役（監査役）魚住隆太
取締役（監査役）池田裕彦
退任（取締役）高杉豪
退任（監査役）角谷武彦
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(2022年4月1日)
最高技術責任者ESG担当（最高ESG経営責任者）取締役兼上席執行役員、門田隆司
人事担当（最高総務責任者情報開示担当）取締役兼上席執行役員、高杉豪
油脂事業部門長兼SCMグループリーダー（最高経営戦略責任者油脂・チョコレート事業部門長）取締役兼上席執行役員、信達等
上席執行役員兼最高経営戦略責任者、田中寛之
不二中国投資有限公司董事長、執行役員中国総代表・不二中国投資有限公司総経理、峯村政孝
フジスペシャリティーズ社長（ブラマーチョコレートカンパニー会長）執行役員ブラマーチョコレートカンパニー会長、六川尚宏
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(2020年6月18日)
取締役、高杉豪
常勤監査役、黒木彰子
監査役、池田裕彦
上席執行役員（取締役兼上席執行役員）角谷武彦
上席執行役員（取締役兼上席執行役員）木田晴康
退任（監査役）隈部博史
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