(2019年6月24日)
社長（社長兼会長）河原成美
取締役、中尾徹
取締役、味村隆司
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(2019年6月24日)
取締役（常勤監査役）五宝滋夫
取締役（監査役）由木竜太
取締役、神野美穂
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(2019年6月21日)
退任（副社長）炭本健
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(2019年6月21日)
社外監査役、佐藤喜彦
退任（監査役）鎌田稔
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(2019年6月21日)
取締役兼専務執行役員、田中義昭
取締役、森住曜二
取締役、村本浩
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(2019年6月21日)
海外事業部担当、取締役兼専務執行役員、須藤恭成
取締役兼専務執行役員店舗開発部担当、田中義昭
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(2019年6月19日)
取締役、野尻公平
取締役、瀬尾秀和
取締役、大場良二
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(2019年6月19日)
取締役、水上貴史
取締役、沖田美恵子
監査役、永井政次
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(2019年6月19日)
代表取締役、社長執行役員、小野崎聡
退任（代表取締役）田辺公己
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(2019年6月19日)
社外取締役、田中綾
社外取締役、小島幸保
社外取締役、沢井恵
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(2019年6月19日)
社外監査役、辻本健二
退任（監査役）鬼追明夫
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(2019年6月19日)
開発部長、建設部長、北田雄一郎
コントラクト事業部長、大槻和俊
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(2019年6月16日)
海外事業推進部部長、斎藤太栄喜
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(2019年6月14日)
退任（取締役）小沢俊治
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(2019年6月13日)
社外取締役、植村まゆみ
監査役、高橋亘
退任（社外監査役）岩本太加司
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(2019年6月1日)
海外事業本部・IR担当（管理本部・人事総務本部担当）専務、川井潤
開発本部担当（海外営業本部担当）取締役、田中孝和
グループ事業戦略本部担当（開発本部・商品部担当）取締役、島村彰
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(2019年6月下旬)
取締役、北関東エリア部長、鈴木光一
監査役、久島巌
退任（常務）安部一夫
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(2019年6月1日)
オリジン事業本部第3営業部長（第4営業部長）伊藤寛師
オリジン事業本部第4営業部長（第5営業部長）鎌形猛
オリジン事業本部第5営業部長（第8営業部長）今平直樹
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(2019年6月1日)
CEOオフィスディレクター（すかいらーくレストランツジョナサン・Chawan営業本部長）伊藤宏泰
コーポレートサポート本部立地管理グループディレクター（すかいらーくレストランツガスト営業本部ガスト東京・甲信営業部長）市橋宏史
人財本部人財採用・研修グループディレクター、杉原康仁
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(2019年6月1日)
執行役員Sガスト・から好し・とんから亭・かつ久・魚屋路営業本部長（Sガスト・から好し・とんから亭・かつ久営業本部長）とんから亭・かつ久営業部長、中村孝博
ジョナサン・Chawan営業本部長（すかいらーくホールディングス人財本部人財採用・研修グループディレクター）織部始
ステーキガスト・グラッチェガーデンズ営業本部長（ステーキガスト東日本営業部長）広畑武志
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