(2018年2月23日)
社長（代表取締役兼ＣＥＯ）吉田秀則
代表取締役兼ＣＥＯ、ＴＲＹＦＵＮＤＳＩＮＶＥＳＴＭＥＮＴ代表取締役、丹野裕介
取締役兼ＣＯＯ、渡辺史人
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(2018年2月21日)
ＦＣ事業部・関連企業担当（管理担当兼総務部長）取締役兼常務執行役員、小林巧
常務執行役員管理担当兼総務部長（執行役員ＦＣ事業部長）取締役、寺脇剛
店舗開発担当（店舗開発部長）執行役員、佐藤勝治
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(2018年2月15日)
薩摩恵比寿堂取締役、取締役、末広栄二
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(2018年2月8日)
文化事業部担当、常務管理本部長、峰尾亨
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(2018年2月5日)
新規事業部長、木村文彦
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(2018年2月1日)
オリジン事業担当、常務商品統括本部長、村上哲志
総務担当（ＭＤ融合・近畿・コンセ事業・外食事業・立地開発担当）取締役、沢村弘也
外食・ＭＤ融合事業担当（関東路面営業本部長）取締役、鈴木広幸
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(2018年2月1日)
執行役員、フィールドオペレーション本部しゃぶ葉フィールドオペレーション統括グループディレクター、東和男
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(2018年2月1日)
執行役員グループビジネス＆インダストリー統括事業部門長、園田光一
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(2018年2月1日)
ＭａｒｕｋａｗａＴｒａｄｉｎｇＳシンガポールゼネラルマネージャー（トーホーフードサービス東京支店セールスマネージャー）新開祥陽
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(2018年1月31日)
退任（取締役）下村一郎
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(2018年1月1日)
営業統括本部いきなり！ステーキ事業本部第四営業部長（第二営業部長）執行役員、八巻大受
営業統括本部ペッパーランチ事業本部第二営業部長（第五営業部長）上中清
営業企画本部営業企画推進部部長（営業企画推進部次長）鈴木敏夫
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(2018年1月1日)
執行役員グループ財務経理本部長（吉野家上席執行役員企画本部長）鵜沢武雄
（グループ財務経理本部長）吉野家ホールディングス常務取締役グループ企画室長、松尾俊幸
京樽取締役企画本部長（吉野家ホールディングス執行役員ASIAYOSHINOYAINTERNATIONALSDN.BHD.ChairmanandCEO）西村幸久
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(2018年1月1日)
アジアヨシノヤインターナショナルチェアマン兼ＣＥＯ兼ヨシノヤＳチェアパーソン（はなまる社長）取締役、成瀬哲也
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(2018年1月1日)
グループスポーツ＆レジャー統括事業部門長、取締役グループ経営管理部門長、前井利夫
オペレーショナル・エクセレンス統括部マーケティング企画開発部長、野橋会京
グループ人事部門人事企画部長、山口周吾
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(2018年1月1日)
業務部長（人事兼業務部管掌）取締役、川合章浩
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(2018年1月1日)
取締役（副社長）フィールドオペレーション本部長、大川原利明
取締役マーケティング本部長、小花良一郎
執行役員（取締役）フィールドオペレーション本部ガストフィールドオペレーション統括グループディレクター、笹村啓介
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(2017年12月21日)
退任（会長）スティーブ・デイカス
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(2017年12月16日)
採用教育部長（人事部長）常務兼執行役員人事本部長兼情報システム兼営業本部ハートフル事業部長、池田直子
人事本部労務部長兼労務課長兼給与厚生課長（人事本部人事部副部長兼人事労務課長）木田裕之
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(2017年12月7日)
仮取締役、原大二郎
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(2017年12月1日)
オペレーショナル・エクセレンス統括部長兼マーケティング企画開発部長（オペレーショナル・エクセレンス部長）小畑徳明
オペレーショナル・エクセレンス統括部店舗運営サポート部長、野口賢二
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