(2017年3月21日)
商品部長（元八開発部長）執行役員、岡部恭司
商品開発部長（マーチャンダイジング部長）執行役員、谷内敏隆
外販事業部長（外販部長）執行役員、庄源正勝
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(2017年3月21日)
経営戦略室長、副社長、猪狩安往
営業部長（営業本部スーパーバイザー）高野好隆
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(2017年3月17日)
副社長（取締役営業統轄本部長）安斉正明
取締役、ダンキンブランズインクダンキン・ドーナッツ＆バスキン・ロビンスインターナショナル中国・日本・韓国・中南米副社長、ジョージ・マッカラン
退任（取締役）ポール・レイニッシュ
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(2017年3月16日)
取締役、人事総務部長・、阪口信貴
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(2017年3月16日)
商品本部長兼旬鮮営業企画部長（立地開発部長）常務仕入兼海外出店準備室長、飯田健太
主席執行役員関東城南事業部長（上席執行役員中部事業部長）和食営業企画部長・、藤岡慶
同仕入担当部長（上席執行役員旬鮮営業企画兼関東城西事業部長）吉田守
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(2017年3月7日)
事業本部長兼経営企画室担当（営業本部長）専務、紺野俊也
企画推進部長（和食事業部長）執行役員営業推進室長、松崎城康
品質管理室長、執行役員・物販事業部長、渡辺登美男
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(2017年3月1日)
社長（取締役兼執行役員レストラン事業部長）小松雅美（こまつまさみ）
取締役兼執行役員経営企画室長（セブン―イレブン・ジャパン執行役員オムニチャネル物流プロジェクトリーダー）鎌田靖
取締役、執行役員給食事業部長、矢吹智
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(2017年3月1日)
営業管掌（営業本部長）取締役、井上泉佐
管理管掌（広報ＩＲ戦略室長）取締役、高見幸夫
営業本部長兼営業企画部長（管理本部長）桑山司
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(2017年3月1日)
グループ品質保証室長（京樽品質管理室長）平山ひかる
グループ品質保証室アークミール担当部長（アークミール品質管理室長）藤重隆
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(2017年3月1日)
外販事業部担当、常務海外事業本部長、葛原守
監査室長、取締役業務改善推進本部長、宮崎龍夫
経理部担当（経理部長）取締役、石黒敬治
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(2017年3月1日)
専務兼専務執行役員会計本部管掌（常務兼常務執行役員）人財本部長、大楠泰弘
専務兼専務執行役員ＩＴ企画本部・ロジスティックス本部管掌（常務兼常務執行役員）外食事業本部長、田渕豪
常務兼常務執行役員商品本部長（取締役兼上席執行役員）鈴木博
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(2017年3月1日)
監査役、セブン＆アイ・ホールディングス法務部シニアオフィサー、中村美華
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(2017年3月1日)
マーケティング本部業態開発グループディレクター（ＣＥＯオフィス業態開発グループディレクター）久保木稔
西宮統括Ｍディレクターセンタースーパーバイジングディレクター（生産本部生産人財開発グループディレクター）渡辺孝広
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(2017年3月1日)
グループパーチェシング部門サプライチェーン部長、西口明彦
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(2017年3月1日)
本社営業担当（経営企画部長）取締役兼常務執行役員、西山武
関東・関西地区管掌（関西第３事業部長）執行役員関西統括部長、島谷勝司
東海地区管掌兼仕入部長（中部統括部長）執行役員北陸事業部長、渡辺正利
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(2017年2月28日)
退任（取締役）近藤悦啓
退任（監査役）長谷川隆一
退任（監査役）佐藤誠一郎
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(2017年2月28日)
退任（取締役）平林徹
退任（取締役）相沢敏之
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(2017年2月9日)
レストラン事業部長（販売促進部長）取締役兼執行役員、山瀬輝子
インストア・専門店事業部長（商品部長）執行役員、日比浩介
商品部長（企画室長）執行役員、松下輝久
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(2017年2月9日)
常務執行役員（執行役員）コーポレートサポート本部マネージングディレクター兼人財本部マネージングディレクター、金谷実
ＣＥＯオフィス付経営戦略担当（マーケティング本部マネージングディレクター）執行役員、ニシャード・アラニ
マーケティング本部マネージングディレクター（すかいらーくレストラン ツ代表取締役）執行役員ＣＥＯオフィス 業態開発担当、崎田晴義
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(2017年2月9日)
退任（社長）崎田晴義
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