(2016年1月1日)
購買本部デピュティーマネージングディレクター兼食材購買グループディレクター(食材・加工品購買グループディレクター)片山信行
間接材購買グループディレクター(間接材・消耗品購買グループディレクター)福井信道
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部FR・CEOスタッフディレクター兼営業政策グループディレクター(営業政策グループディレクター)小林大二
すかいらーくレストランツ営業サービスグループディレクター(フィールド戦略グループディレクター)三好敏雄
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部グループTフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター(グループT・FO統括グループフィールドオペレーションディレクター)笹村啓介
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部BMフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター(BM・FO統括グループフィールドオペレーションディレクター)中島尚志
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