(2012年8月30日)
退任（取締役）大歳卓麻
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(2012年6月27日)
常勤監査役（執行役員）平川功
退任（常勤監査役）原健二
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(2012年4月1日)
北海道事業本部千歳工場長（ガーデンベーカリー製造本部副本部長兼品質保証）見目泰彦
同本部北海道、小林徹也
東日本事業本部東日本、本田徹
同首都圏第１（東京）皆川秀雄
同首都圏第２（北海道事業本部北海道）臼井大二
中日本事業本部中部、国吉真二
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(2012年4月1日)
人事総務本部長（総合企画事業開発本部長）上級執行役員、外波山昇志
上級執行役員（執行役員）生産本部長、谷口豪
総合企画事業開発本部長（北海道事業本部長）執行役員、江口聡
執行役員北海道事業本部長（財務経理本部財務企画）岩崎直哉
同西日本事業本部長（東日本事業本部東日本支店長）駒田勝
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