(2012年11月28日)
常勤監査役（執行役員プロジェクト推進部特命担当）柴田良平
執行役員、研究開発・、小川豊
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(2012年11月1日)
新業態開発部部長（上海サイゼリヤ社長）花島勝之
総務部部長（台湾サイゼリヤ社長）板倉信夫
上海サイゼリヤ社長、松野高弘
台湾サイゼリヤ社長、高田和彦
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(2012年10月10日)
技術開発部部長、加藤誠司
購買部部長、正垣将広
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(2012年10月3日)
マーチャンダイジング本部長、取締役兼執行役員商品開発・、松谷秀治
営業本部長兼店舗開発（店舗運営本部長）取締役兼執行役員、織戸実
店舗運営（店舗開発）上田諭
営業本部部長、遠藤浩哉
新業態開発部部長、久松康浩
海外事業部部長、松野高弘
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