(2016年1月18日)
営業サポート事業本部長、常務営業統括本部長兼ペッパーランチ事業本部長兼いきなり！ステーキ事業本部長兼レストラン事業本部長兼海外事業本部長、菅野和則
いきなり！ステーキ事業本部いきなり！ステーキ第一営業（いきなり！ステーキ営業）執行役員いきなり！ステーキ事業本部副本部長、塚本雄太
いきなり！ステーキ事業本部第二営業（営業サポート）執行役員、立川康弘
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(2015年3月25日)
取締役（執行役員）購買・、槌山隆
同（同）管理本部総務人事・、猿山博人
同、稲田将人
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(2015年2月25日)
営業統括本部ペッパーランチ事業本部副本部長兼第一営業（いきなり！ステーキ事業本部副本部長兼いきなり！ステーキ営業）執行役員、大伏健治
同いきなり！ステーキ事業本部副本部長兼いきなり！ステーキ営業（ペッパーランチ事業本部副本部長兼第一営業）同、塚本雄太
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(2015年1月1日)
いきなり！ステーキ事業本部長、常務営業統括本部長兼ペッパーランチ事業本部長兼レストラン事業本部長兼海外事業本部長、菅野和則
営業企画本部長、取締役営業企画推進・、川野秀樹
〔営業統括本部〕執行役員いきなり！ステーキ事業本部副本部長兼営業（ペッパーランチ事業本部副本部長兼第一営業）大伏健治
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(2014年5月1日)
開発本部副本部長（営業本部レストラン事業部第一営業）執行役員、杉田要
〔営業統括本部〕海外事業本部副本部長、執行役員ＡＦＣ開発兼海外営業・、猪熊宙
レストラン事業本部第二営業、猪股伸一郎
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(2014年3月26日)
取締役、執行役員営業企画本部営業企画推進・、川野秀樹
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(2014年2月14日)
営業本部レストラン事業部長補佐、営業サポート・、立川康弘
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(2014年1月1日)
執行役員、営業本部海外事業部海外営業兼店舗衛生管理室・、近藤邦彦
営業本部ペッパーランチ事業部第二営業、八巻大受
同第三営業、塚本雄太
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(2014年1月1日)
営業本部長兼ペッパーランチ事業部長兼レストラン事業部長兼海外事業部長（ペッパーランチ本部長兼海外事業本部長）常務、菅野和則
開発本部長補佐、執行役員レストラン事業部第一営業・、杉田要
管理本部総務人事兼管理本部長補佐（総務）執行役員危機管理室・、猿山博人
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(2012年4月2日)
レストラン本部調理、永沢明
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(2012年3月23日)
監査役、藤居譲太郎
退任（監査役）武士二郎
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(2012年1月16日)
専務（取締役）管理本部長兼ＣＦＯ、一瀬健作
常務（同）ペッパーランチ本部長兼海外事業本部長、菅野和則
執行役員、営業企画本部外販・、田畑博一
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(2012年1月1日)
ＣＥＯ兼レストラン本部長（営業本部長）社長営業企画本部長、一瀬邦夫
管理本部長兼ＣＦＯ（開発本部長）取締役、一瀬健作
開発本部長（営業企画本部営業企画推進）同、芦田秀満
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(2011年7月1日)
営業企画本部長（レストラン本部長兼営業企画室長）社長営業本部長、一瀬邦夫
同本部営業企画推進（同本部営業推進兼営業企画室レストラン営業推進）取締役、芦田秀満
営業本部レストラン第一営業（営業企画室レストラン営業推進部担当）執行役員、杉田要
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