(2021年7月1日)
施設本部長兼施設第1部長（施設部長）常務執行役員、高橋雅宏
施設本部施設第2部長、菱木康輔
菓子事業本部生産本部生産部長、鈴木隆文
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(2021年6月1日)
食品安全衛生管理本部食品安全管理部長、執行役員食品安全衛生管理本部長、岡崎祐三
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(2021年3月24日)
不二家ファミリー文化研究所長、社長、河村宣行
海外事業担当、専務経理本部長、宮崎広
洋菓子事業本部・菓子事業本部担当（洋菓子事業本部長兼広域営業本部長）専務、瓜生徹
菓子事業本部長、取締役営業本部長、富永寿哉
取締役（執行役員）菓子事業本部生産本部長兼生産部長、古田健
常務執行役員（執行役員）施設部長、高橋雅宏
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(2021年3月24日)
取締役（執行役員）菓子事業本部生産本部長、古田健
社外取締役、村岡香奈子
社外取締役、酒井美紀
常勤監査役（取締役総務人事本部長兼経営企画室長）中島清隆
特別顧問（取締役海外事業担当）桜井康文
退任（常務）野地正幸
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