(2014年6月25日)
常務、尾滝亨
取締役事業本部バイオ事業部長（バイオ事業部付部長）原浩司
常勤監査役（取締役）毛利保弘
特別相談役（取締役特別相談役）浅倉三男
常務執行役員（取締役）黒田一晴
同（同）藤田孝輝
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(2014年5月1日)
社長（取締役）山下裕司（やましたゆうじ）
専務（取締役）神崎俊
取締役特別相談役兼パールエース会長兼社長（社長）浅倉三男
取締役兼おかげさま社長（専務）藤縄賢一
取締役（常務）黒田一晴
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(2012年6月28日)
専務（常務）安戸久仁彦
取締役、生産・開発グループ糖質研究所長、三国克彦
同、三菱商事農水産本部糖質ユニットマネージャー、三枝則生
退任（取締役）佐藤裕
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