(2016年10月11日)
広報部長、執行役員宣伝部長・、鈴木均
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(2016年9月11日)
グローバルイノベーション研究センター食品開発部長（グローバルイノベーション研究 センター食品開発部次長）高岡敦司
生産部長（日清食品製造部関東工場長）榎本孝広
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(2016年6月28日)
副社長兼ＣＯＯ（専務）安藤徳隆
常務執行役員、取締役兼ＣＦＯ、横山之雄
取締役、水野正人
専務執行役員（常務）松尾昭英
常務執行役員プレミアフーズ担当（常務）木島綱雄
常務執行役員（取締役）ＣＤＯグローバルイノベーション研究センター所長兼グローバル食品安全研究所長、田中充
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(2016年6月28日)
ＣＣＯ（ＣＡＯ）伊地知稔彦
ＣＡＯ（総務部秘書室室長 ）清藤勝彦
明星食品常務営業企画（執行役員兼ＣＣＯ）森本宏樹
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