(2019年4月1日)
会長（味日本社長）中田圭二
取締役、関西工場長、榎本孝広
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(2019年3月31日)
退任（会長）三浦善功
退任（取締役）三沢一夫
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(2019年3月11日)
営業本部東京営業部長（中部支店長）小河内均
営業本部中部支店長（大阪営業部長）田淵義章
営業本部大阪営業部長（中国支店長）浅井雅司
営業本部中国支店長（東京営業部長）原一雄
営業本部EC営業部長（新規事業営業部長）須賀勝樹
滋賀工場長（関西工場次長）八木修二
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(2018年10月1日)
マーケティング部長（マーケティング部副部長）マーケティング部第 1 グループ ブランドマネージャー、藤野誠
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