(2014年4月1日)

商品、専務営業統括本部長、 山田雅之 　>

商品開発室長（営業）取締役営業統括本部副本部長、 黒川隆英 　>

経営企画室長（社長室長） 尾後貫隆 　>

第１営業（商品） 北川幸一 　>

第２営業（寿司） 塩井裕二 　>

営業管理（専門店） 長嶺正広 　>

管理（管理本部長兼財務経理） 伊藤忠彦 　>

機構改革

(1)社長室、システム推進室を経営企画室に統合
(2)営業統括本部の営業部、寿司部、専門店部を再編し、第１営業部、第２営業部とする
(3)同統括本部に商品開発室、営業管理部を新設
(4)総務人事部、財務経理部を管理部に統合

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