(2023年3月28日)
社外取締役、堺化学工業取締役、伊藤善計
常勤監査役、木村敦彦
退任（取締役）光田博充
退任（常勤監査役）高橋一夫
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(2021年6月25日)
執行役員、社長、矢部正昭
執行役員、専務、吉岡明
執行役員、常務、中西敦也
執行役員、取締役、中原慎治
執行役員、取締役、服部浩之
執行役員、取締役、矢倉敏行
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(2017年6月下旬)
社長（味の素川崎事業所長兼川崎工場長）伊藤善計
退任（社長）山田裕美
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(2013年7月1日)
執行役員生産戦略、馬島英治
川崎事業所長兼川崎工場長（生産統括センター長）伊藤善計
経営企画（ニュートリションケア）佐々木達哉
コーポレート戦略、下保寛
物流企画（営業企画）北田光男
グループ調達センター長、中根俊幸
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